在保洁的总部大楼里，有一个超市。这个超市整天都在尝试各种商品摆放的方式，每次尝试完后，他们会请一批陌生客户进去购物，然后观察他们的行为。这种做法不仅仅是瞎猜，而是通过不断实验来寻找最佳的摆放方式。以下是一些具体的案例和分析：
洗发水的摆放实验
- 横向摆放 vs 竖向摆放：他们发现，洗发水横着摆成一个颜色时，销量会更高。这就是用人类学的方法在进行营销研发，通过数据验证得出最优解。
品牌占货架面积的策略
- 大品牌 vs 新品牌：大的品牌在超市中占据了较大的货架面积，这对新品牌来说是不利的。
- 新品牌的策略：新品牌无法在大超市中与大品牌竞争，但可以选择便利店系统（CVS系统）来减少对手的力量。在便利店中，即使是可口可乐也只能放两排，而新品牌则可以占据一瓶的位置，从而形成更强的对比。
元气森林的成功案例
- 便利店策略：元气森林主动选择便利店系统来减少对手的力量，因为在便利店中，可口可乐等大品牌也只能摆两排，而森林可以占据一定的位置。
- 超市 vs 便利店：在大超市中，可口可乐可以占据整排货架，而新品牌无法获得如此高的货架位置。因此，新品牌选择在便利店中进行竞争，降低了对手的实力。
总结来看，商品摆放的策略和选择合适的销售渠道，对于新品牌尤其重要。通过不断实验和调整，可以找到最优的销售方案，从而提升销售额。
希望以上内容能为门店商家和品牌运营人员提供一些有价值的参考，帮助大家更好地进行商品摆放和销售策略优化。