因为我在北京未来可能开个四百家五百家，我能开四五百家。我为什么着急要先出去啊？我现在要出去，效率肯定没那么高。
中国快餐企业的区域性
案例分析：
这些品牌都在当地做得非常好，为什么不能扩展到其他地方呢？
- 南城香在北京已经做了二十多年了。
- 济南的泡一星。
- 四川的酿钻机。
区域文化的影响：
- 中国的快餐企业大部分其实都部署在某一个地方。
- 中国的地域文化和饮食习惯根深蒂固。
- 南方有南方的口味，北方有北方的口味。
战略分析
现阶段策略：
- 现在出去也能出去，但对我来说还不是时机。
- 我在北京开个四五百家的时候，效率会更高，性价比也会更高。
未来扩展策略：
- 我的打法并不是说开几个店遍地开花，而是像航母一样巡航出动。
- 先占领一个城市做深，然后再扩展到其他地方。
具体操作步骤：
- 建立一个中央厨房。
- 确定一个城市的店铺数量。
- 稳扎稳打，一点一点地扩展。
通过以上策略和步骤，我们可以看到中国快餐企业在扩展过程中所面临的挑战和解决方案。
