前段时间，茅台冰激凌非常火爆，但我一直没吃过。恰好在常州出差时，遇到了一家茅台冰激凌专卖店，就进去买了两盒。
1. 店铺情况
这家店位于杭州的一家大型超市的入口，虽然号称是茅台冰激凌旗舰店，其实只有一台大冰柜和一个服务员，顺带卖点其他东西。
2. 产品种类与价格
茅台冰激凌总共有三个口味：
- 经典原味：66元/盒（75克）
- 香草口味：66元/盒（75克）
- 青梅煮酒口味：55元/盒（75克）
据说青梅煮酒口味含茅台量比较低，因此价格也便宜一些。
3. 销售情况
我问了服务员一天能卖多少，他说一天也就卖三五盒。至于哪个口味卖得最好，他说是青梅竹酒，因为便宜十块钱。
4. 试吃体验
我试了试这些口味，感觉有一股淡淡的茅台酒香，但其他方面与普通冰激凌没有太大区别。看了一下配料表，经典口味的冰激凌中茅台酒的添加量是2%，即一盒冰激凌含有1.5克茅台。
5. 成本分析
按照市场价，飞天茅台的价格大概是2500元/瓶（500毫升），一克茅台约为5元。一盒冰激凌含有7.5元的茅台酒，售价66元，确实不便宜。
与其他品牌对比：
- 中学高的单支冰激凌（75克）：15元
- 哈根达斯门店一盒冰激凌（100克）：40多元
- 美团上有优惠券的小纸杯冰激凌（81克）：171元可以买8个
6. 总结
茅台冰激凌虽然曾经热卖，但是否能持续还未可知。我看到这家旗舰店反正已经没什么人买了。
