在门店设计和经营中,如何给顾客一种“兴隆感”是非常重要的。人们通常更愿意进入那些看起来生意红火的店铺。即使没有客人,门店的设计也要吸引顾客进来。以下是设计一个生意兴隆门店的四个原则:
1. 亮的比暗的好
- 灯光与发光元素:店内能够发光的元素很多,比如灯、灯箱、门口的发光字等。这些发光元素越亮越好。
- 提高亮度:如果现有灯光亮度不够高,建议换成更亮的广告机。
- 白天开灯:尤其是在四五线或六七线的小县城,许多街边小店白天不开灯,导致店内乌漆麻黑,让人不想进去。越省电,店内越暗,生意就越不好。
2. 动的比静的好
- 动态设计:门头设计如果能用闪烁的霓虹灯,就不要用普通发光字。比如蜜雪冰城的招牌就是动态的。
- 员工活动:假设没有客人,让服务员动起来打扫卫生、整理货柜等,让店内显得有人气,这样顾客更愿意进来。
3. 大的比小的好
- 大尺寸设计:无论是门头、灯箱、海报还是电视,能做多大就做多大。
4. 有人比没人好
- 制造排队效果:看到有人排队的店铺,顾客更愿意去。如果是奶茶店,只有两三个人排队,可以稍微放慢速度,让他们等一等,制造出排队的人多的感觉。
- 引导顾客座位选择:如果是堂食餐厅,人少时尽量引导顾客坐在靠近外面的座位,从外面看,会觉得里面人多。
通过以上四个原则,即使在没有客人的时候,也能让你的门店看起来生意兴隆,吸引更多顾客进来。